{"id":2406,"date":"2014-01-25T19:46:56","date_gmt":"2014-01-25T17:46:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.omeganews.info\/?p=2406"},"modified":"2014-01-26T11:39:43","modified_gmt":"2014-01-26T09:39:43","slug":"pitigliano-tra-storia-solidarieta-letteratura-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omeganews.info\/?p=2406","title":{"rendered":"Pitigliano – Tra storia, solidariet\u00e0, letteratura, turismo"},"content":{"rendered":"

\u00abGino Bartali e i Giusti Toscani\u00bb, di Alfredo De Girolamo, edizione Ets<\/strong><\/p>\n

Molto pi\u00f9 di una recensione, nell\u2019approssimarsi del \u201cgiorno della memoria\u201d<\/p>\n

di Enrico Catassi<\/p>\n

\"cover\"<\/a>Questo mio scritto prende spunto da due fatti: un viaggio e la recente pubblicazione di un libro scritto da un caro amico. Il piacevole viaggio \u00e8 stato qualche mese fa. Sono sceso nell’ultimo lembo di Toscana che si affaccia sul Lazio. Terra etrusca. \u00c8 l’incantevole Maremma. Dove spicca la rupe di Pitigliano: antico borgo dalle case arroccate sul grande sperone di tufo. Pitigliano \u00e8 anche conosciuto come la piccola Gerusalemme. Evidente la somiglianza con la citt\u00e0 Santa. La ricorda la panoramica di Pitigliano osservabile dalla strada statale 74. La ricordano i vicoli stretti e irti che portano all’antico quartiere ebraico. Il ghetto di Pitigliano gi\u00e0 nell’800 raggiungeva le centinaia di abitanti e prendeva, per questa ragione numerica, il nome di piccola Gerusalemme. La migrazione ebraica in Maremma era iniziata quattro secoli prima. Infatti era presente una sinagoga gi\u00e0 dal 1598. Crollata a causa di una frana nel ’60 e ricostruita dal Comune nel 1995. Oggi la sinagoga, il museo della cultura ebraica, le stanze restaurate che includono il macello kasher<\/i>, il bagno milkv\u00e9<\/i>, il forno delle Azzime e la cantina fanno parte di un percorso turistico – museale gestito dall’Associazione Piccola Gerusalemme. Il 20% dei ricavi va al Comune. Molti i turisti stranieri che visitano il complesso ebraico e acquistano prodotti kasher nei negozi di souvenir del borgo. Il vino kasher<\/i>, prodotto dalla locale Cantina Sociale e dall’omonimo nome Piccola Gerusalemme, \u00e8 visibile in quasi tutte le vetrine, \u00e8 un prodotto ricercato dai clienti non solo di fede ebraica, ma anche da affetti da celiachia e intolleranti ad additivi a base di caseina, proteina assente in questo vino. Negli scaffali dei negozi troviamo anche l’olio kasher, il pane azzimo e lo sfratto. Dolce tipico della tradizione ebraica dell’alta maremmana. Dalla forma di bastone, in passato preparato dalle donne ebree per ricordare l’usanza seicentesca di picchiare con il bastone alle porte intimando l’editto del Granduca Cosimo II: agli ebrei delle zone limitrofe era fatto obbligo di lasciare le proprie case e trasferirsi nel ghetto di Pitigliano. \u00c8 considerato un dolce natalizio. Mentre nell’estate si cucina un altro dolce tipico: il bollo. \u00c8 una ciambella rotonda a base di anice e limone, tipico della tradizione sefardita. Pitigliano, luogo storico d’incontro culturale e sinergico tra la popolazione ebraica e quella cristiana. Un rapporto suggellato nel 1799 quando la popolazione intera di Pitigliano, impugnati i forconi, costrinse alla fuga i soldati antifrancesi che volevano saccheggiare il ghetto. Anni dopo ancora una volta Pitigliano non fece mancare esemplari atti in difesa dei suoi concittadini di religione ebraica. Erano gli anni terribili delle leggi razziali e poi dell’occupazione nazista. Cava e Servi alcune famiglie ebree che furono imprigionate nel campo di Roccatederighi e che poi presero la via della deportazione nei lager, dove perirono. Altre famiglie israelite di Pitigliano si nascosero nella campagna; scampando ai continui rastrellamenti nazifascisti grazie alla rete di solidariet\u00e0 dei cittadini e dei contadini della zona. Le famiglie Dainelli, Perugini, Bisogni, Nucciarelli, Perugini, Simonelli, Pietro Felici e Fortunato sono insignite dell’onorificenza di Giusti, come riporta un libro andato in stampa proprio in questi giorni. Scritto da Alfredo De Girolamo e dal titolo \u00abGino Bartali e i Giusti Toscani\u00bb, edizione da Ets, con prefazione di Franco Cardini. Un piccolo volume che raccoglie elencandoli i toscani che hanno salvato ebrei dalla ferocia nazifascista, e ai quali l’Istituto Yad Vashem<\/i> di Gerusalemme, la massima istituzione israeliana per il ricordo delle vittime della Shoah, ha riconosciuto il titolo di Giusti tra le Nazioni. Furono tanti. \u201cUna catena umana di solidariet\u00e0 ci proteggeva. Ricordo le persone che ci portavano il cibo. Vivevamo in una grotta. Io, mio padre, mia madre e le mie due sorelle. Per avvertirci del pericolo avevano un segnale specifico concordato con noi: l’allarme era il fattore in sella ad un cavallo nero\u201d. A parlare \u00e8 Elena Servi fondatrice e presidente dell’associazione Piccola Gerusalemme. Ebrea. Ottantenne. Qualche problema per la frizione della macchina guidata con estrema cautela, per il resto \u00e8 in perfetta forma. Allegra e gioviale. Limpido il ricordo di quei giorni di giovent\u00f9, la \u201cvita amara\u201d a cui il fascismo e i fascisti la relegavano, le paure di una bambina per la guerra, il fidanzato della sorella partigiano, la fuga nella campagna maremmana, la felicit\u00e0 per la liberazione che il padre, croce al merito nella Prima Guerra Mondiale, aveva capito in anticipo osservando di nascosto i soldati tedeschi arrotolare i fili telefonici. Memorie uniche e straordinarie raccontate da Elena. Come la storia di Carlo Frischumann. Dentista di Pitigliano durante la guerra. Ebreo dell’Europa orientale giunto in Italia sotto mentite spoglie, prendendo il nome di Carlo Schemmari. A tutti aveva sempre nascosto l’origine ebraica. Rest\u00f2 ucciso sotto il bombardamento americano del 7 giugno 1944 che colp\u00ec l’affollato centro storico devastandolo. Leggenda vuole che l’esplosione lo cogliesse nel suo studio mentre curava un militare tedesco. Altra voce narra che il suo assistente per sbaglio quel giorno avesse portato la borsa del dottore nello studio di Pitigliano obbligandolo a passare di l\u00e0. Sbigottiti restarono i cittadini quando, finita la guerra, la fidanzata di Carlo Frischumann, alias Schemmari, si present\u00f2 a Pitigliano, chiese di riesumare il corpo dalla tomba del cimitero cristiano e svel\u00f2 la vera identit\u00e0 del suo amato. Ecco, caro lettore, il mio consiglio \u00e8 di visitare Pitigliano con in mano il libro \u201cGino Bartali e i Giusti Toscani\u201d.<\/p>\n

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Enrico Catassi<\/p>\n

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